|
Je ekološko pridelana hrana res boljša? |
Do zdaj se je dosti govorilo in špekuliralo o kvaliteti ekološko pridelane hrane, vendar do pred kratkim ni bilo možno z zagotovostjo trditi, da je boljša od konvencionalno pridelane. Dr. Alberta Velimirov iz Ludwig-Boltzmannovega inštituta za ekološko kmetijstvo in Dr. Werner Müller sta temu naredila konec. Naredila sta primerjalno študijo iz več kot 170 mednarodnih raziskav, v katerih so raziskovali kvaliteto živil. Na podlagi rezultatov te študije lahko prvič utemeljeno govorimo o kvaliteti ekološko pridelanih živil. V študiji so bile zajete raziskave s kemično-analitičnim kot tudi integrativnim pristopom. Ocenjena je bila vsebinska sestava, ostanki snovi, integrativni kvalitativni parametri kot tudi učinki ekološkega kmetijstva na ljudi in živali. Nenazadnje so bili vključeni tudi senzorični testi: saj okusna hrana povišuje in izboljša tudi počutje.
|
|
Preberi več...
|
|
|
Iskalnik po trenutni ekološki ponudbi Slovenije v številkah |
|
Ravno zato, ker smo šele dobro pričeli s storitvijo 'Iskalnik po trenutni ekološki ponudbi Slovenije' in ga zatorej verjetno še niste uspeli bolje spoznati, bi ga veljalo malo širše predstaviti. Kljub temu, da preživljamo tisti del leta, ko je ponudba ekoloških ali pa tudi konvencionalnih kmetov najmanjša, se lahko 'Iskalnik' pohvali s seznamom več kot 400 ... |
|
Preberi več...
|
|
|
Kako uporabljamo Iskalnik po trenutni ekološki ponudbi Slovenije? |
|
Za iskanje sta nam na voljo dve poti. Prva in najbolj običajna je tista, po kateri vpisujemo iskana gesla v polje, do katerega pridemo, če kliknemo na povezavo oz. besedo Išči. Ta se na prvi strani nahaja na levi pod odebeljenim naslovom Kategorije artiklov. Pri tej metodi se lahko soočimo s težavo, da ne vpišemo iskane gesla povsem pravilno, da se denimo zatipkamo, ali pa uporabimo ne povsem pravilno geslo, torej takšno, ki se razlikuje od tistega, ki je vpisan v kategorijah trenutne ponudbe. Druga in vsekakor zanislivejša in hitrejša pot je iskanje neposredno po kategorijah ponudbe. Tako najprej kliknemo na naslov Trenutna ekološka ponudba, ki se nahaja na levi strani zaslona pod odebeljenim naslovom Kategorije artiklov. Po kliku se nam odpre seznam glavnih kategorij ponudbe. |
|
Preberi več...
|
|
|
